Começando

Modificar o layout do checkout/rodapé:

Basta copiar o template para seutema/smart-checkout/header.php e seutema/smart-checkout/footer.php e fazer as modificações que precisar.

Estilos adicionais

Se você quer fazer algumas mudanças no tema, há um caminho fácil para carregar um arquivo CSS externo.

Basta carregar esse script no seu site:

add_filter( 'wc_smart_checkout_custom_style_url', function() {
  return 'https://example.com/style.css';
});

Substituindo a URL do CSS pelo caminho que preferir.

Outras possibilidades

Carregar um script personalizado. Basta substituir a URL do seu script. Use com cautela.

add_filter( 'wc_smart_checkout_custom_script_url', function() {
  return 'https://example.com/main.js';
});

Desativar o carregamento da fonte personalizada:

add_filter( 'wc_smart_checkout_load_font', '__return_false' );

Trocar a URL do estilo principal. Isso não é recomendado! Você terá muito trabalho para manter a integração com novas funcionalidades. Recomendo que apenas carrega um estilo personalizado e faça a sobreposição do que for necessário.

add_filter( 'wc_smart_checkout_main_style_url', function() {
  return 'https://example.com/main-style.css';
});